5 milyon'dan fazla kişinin kovuşturma etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Doyurucu bir meze sofrası tasarlamak ciğerin baklagillerden de hamil alabiliriz. örneğin barbunyalarla şöyle hem mugaddi hem de mülevven bir salata hazırlayabiliriz.
En klasik mezelerden biriyle, haydari ile kellelıyor, onu evde tıpkı dışarıda yedikleriniz kadar leziz, kıvamlı ve şık sunumlu bir şekilde hazırlamanın bütün püf noktalarını paylaşıyoruz.
Bu listede çağırma yemeklerinde, özel tarih yemeklerinde akşam süresince masanızdan kalık etmeyeceğiniz zeytinyağlı ilgisiz meze tarifleri ile nefis bir seçki hazırladık.
Laf Iye mutfağına mevrutken vahit bir tarif çevirmek katiyen yerinde imkânsız. Baklanın en müstehap hallerinden fava, tam da olması gerektiği kadar tam kıvamıyla rağmenızda şimdi!
Türk damak tadının incisi soğanı hem hafif hem de iştah harisan bir mezede birleştirdik ve 2022'ye damga vurduk!
5 milyon'dan fazla kişinin kovuşturulma ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Onlar pişerken labneyi ezdiğiniz sarımsak ve tuz karışımıyla harmanlayın ve servis tabağına güzelce yayın. Fırında lezzetlenen domates ve patlıcanları da labneli karışımın üzerine ekleyin. Üstlerine nar munzamşisi gezdirin ve türap Antep fıstığı serpiştirerek servis edin. Ellerinize keyif.
Kuru soğhatıran sumak ve maydanoz ile birleştirilmesiyle hazırlanan bu salata, restoranlarda en çok ağırlama edilen mezelerden biridir. Özellikle kebap yemeklerinin nezdinde pıtrak pıtrak tercih edilir.
Yoğurtla yapabileceğiniz harika mezelerden bir ötekisi de nohut salatası. Nohutlu bir meze hazırlamak istiyor, bir yandan da humustan daha farklı olmasını istiyorsanız ahacık size tanım!
Peynirli meze severlerin favorisi Girit ezme bile bu listede bizimle. Zira o da sadece 10 dakikada hazırlanıyor, rastgele bir pişirme aşaması da olmuyor. Nefis!
Salatalık ve yoğurdun birbirini tamamlayan lezzetleri ile ortaya çıkan bu harika meze tam da kaşık kaşık yenecek şekilde hazırlanmış.
Türkiye'den Yunanistan'a, İtalya'dan Japonya'ya birbirinden farklı çeşitleriyle maruz meze tariflerini denemeye apiko mkaloriız? Yârenlik sofralarının vazgeçilmezi haline mevrut mezeler, esas yemeklerin tamamlayıcısı niteliğindedir.
Pastırmasız haliyle de oldukça leziz olan humus, pastırma ile ayrı bir uz olur. Haşlanmış nohut devamı burada ve birkaç baharattan hazırlanan humusun bu halini hiç denemediyseniz, bu tarife göre mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Tanım dâhilin: Pastırmalı Nefis Humus #9 Köpoğlu Mezesi